Terra Gentile - Olio Evo


Prezzo €99.00 -x6 750 ml
Olio Evo Terra Gentile da 750 ml di Coppini Arte Olearia

Fruttato Leggero
Etichetta Olio Evo Terra Gentile di Coppini Arte Olearia

Terra Gentile - Olio Evo


Prezzo €99.00 -x6 750 ml

Olio evo Terra Gentile

L'olio evo Terra Gentile è armonico e delicato, caratterizzato da un aroma leggermente fruttato che si sposa con elementi affini, legando piacevolmente con il palato. È un olio extravergine di oliva ottenuto dalla frangitura delle olive Biancolilla, da cui si ricava un olio delicato e dolce di bassa acidità, e delle olive Nocellara del Belice, che producono un olio più amaro e leggermente piccante. L'estrazione a freddo, a una temperatura inferiore ai 27 gradi, consente di preservare la qualità del prodotto e le proprietà organolettiche delle olive. Insieme a questo magnifico olio evo potrete assaggiare i condimenti del nostro cofanetto degustazione in omaggio, oltre a una selezione di prodotti dolci e salati.

Carta d’Identità del nostro olio evo

OLIO EVO DEGLI ESTIMATORI - L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PIÙ AMATO DAGLI CHEF

Abbinamenti: È ideale con carpacci e tartare di pesce, insalate di mare, primi piatti di pesce, pesce al cartoccio, insalate miste, carni bianche, maionese, torte dolci, gelato all’olio extravergine di oliva e perfetto da utilizzare in olio cottura.

Cultivar: Ottenuto dalla frangitura a freddo delle olive siciliane di varietà Nocellara del Belice e Biancolilla

Certificazione CSQA: È la certificazione che attesta la tracciabilità di filiera e garantisce la rintracciabilità del prodotto dall’uliveto al frantoio, fino alla vostra tavola

Certificazione Kosher: È la certificazione che attesta che il nostro olio evo è stato prodotto nel rispetto delle regole religiose alla base dell'alimentazione del popolo ebraico.

Confezionamento olio evo

Estratto a freddo
L'olio evo Coppini Arte Olearia viene estratto a freddo a una temperatura inferiore ai 27°C; significa minor resa del prodotto ma maggior qualità, poiché si mantengono inalterate le preziose caratteristiche organolettiche e nutrizionali dell’olio extravergine di oliva.

Le olive vengono frante in loco entro 24 ore dalla raccolta, che avviene a mano e/o meccanicamente nel rispetto dell’integrità e della freschezza del frutto.

Conservazione olio evo
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dal calore.

Un pensiero per te!

In omaggio per ogni ordine contente una confezione di olio Extravergine di Oliva degli Estimatori:

Cofanetto degustazione
Il cofanetto contiene una selezione dei nostri Condimenti da Frangitura Contemporanea.

Olive Denocciolate e Cunzate
Un vaso da 270g di olive Nocellara del Belìce denocciolate e cunzate.

Salsa pronta di Pomodoro Siccagno
Un vaso da 420g di salsa pronta di pomodoro Siccagno.

Marmellata di Mandarini
Un vaso da 340g di marmellata di mandarini biologica.

Ricette del nostro blog



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