Condimento Olive & Mandarino - Olio Aromatizzato


Prezzo €62.80 -x6 250 ml
Condimento Olio Evo e Mandarino da 250 ml di Coppini Arte Olearia
Etichetta Condimento Olio Evo e Mandarino di Coppini Arte Olearia

Condimento Olive & Mandarino - Olio Aromatizzato


Prezzo €62.80 -x6 250 ml

Olio aromatizzato al mandarino

L'olio aromatizzato Olive e Mandarino è ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive Nocellara del Belice appena raccolte e di mandarini tardivi siciliani Marzuddu, particolarmente dolci e ricchi di succo, presidio Arca del Gusto di Slow Food.  I nostri condimenti da frangitura contemporanea sono il risultato di una ricerca innovativa, e di ripetute sperimentazioni. Abbiamo creato così un condimento a base di olio extravergine di oliva di eccellente qualità, franto insieme ai mandarini più maturi e profumati, in una perfetta armonia di fragranze, nato per esaltare con semplicità tutto il sapore dei vostri piatti preferiti. Insieme al nostro olio aromatizzato riceverete anche il cofanetto degustazione omaggio per assaggiare il nostro olio extravergine di oliva nelle sue diverse varietà.

Carta d’Identità del nostro olio aromatizzato

OLIO AROMATIZZATO AL MANDARINO CON FRANGITURA CONTEMPORANEA

Abbinamenti: È ideale con spaghetti alle code di mazzancolla, insalata di finocchi, mango e polpa di granchio, ma è davvero superlativo nei dolci a base di ricotta.

Cultivar: L'olio aromatizzato si ottiene dalla frangitura delle olive siciliane di varietà Nocellara del Belice e dai mandarini Marzuddu.

Certificazione CSQA : È la certificazione che attesta la tracciabilità di filiera e che garantisce la rintracciabilità del prodotto, dal frantoio fino alla vostra tavola.  

Confezionamento dell'olio aromatizzato

Estratto a freddo
L'olio aromatizzato Coppini Arte Olearia viene estratto a freddo, a una temperatura di estrazione inferiore ai 27°C e lavorato insieme ai mandarini appena colti, dando origine a un prodotto tutto naturale, non aromatizzato artificialmente; significa minor resa del prodotto ma maggior qualità, poiché si mantengono inalterate le preziose caratteristiche organolettiche e nutrizionali dell’olio extravergine di oliva e dei frutti freschi che utilizziamo.

Le olive vengono frante in loco entro 24 ore dalla raccolta, che avviene a mano e/o meccanicamente nel rispetto dell’integrità e della freschezza del frutto.

Conservazione dell'olio aromatizzato
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dal calore.

Un pensiero per te!

Cofanetto degustazione
In omaggio con l'acquisto di una confezione di condimenti da Frangitura Contemporanea, un Cofanetto Degustazione per farvi conoscere tutte le varietà del nostro olio extravergine di oliva di qualità superiore.

Invia un messaggio