Rocca de' Rossi - Olio Evo


Prezzo €99.00 -x6 750 ml
Olio Evo Rocca de' Rossi da 750 ml di Coppini Arte Olearia

Fruttato Intenso
Etichetta Olio Evo Rocca de' Rossi di Coppini Arte Olearia

Rocca de' Rossi - Olio Evo


Prezzo €99.00 -x6 750 ml

Olio evo Rocca de' Rossi

L'olio evo Rocca de' Rossi è un olio extravergine di oliva fruttato intenso, la cui fragranza equilibrata esalta sapori e odori in un matrimonio perfetto di grazia ed eleganza. Il nostro olio evo viene estratto a freddo da olive di provenienza completamente italiana, per conservarne intatte tutte le proprietà organolettiche. Lo proponiamo insieme al nostro cofanetto degustazione di condimenti a base di olio extravergine di oliva e a una selezioni di prodotti di qualità in omaggio tutti da gustare.

Carta d’Identità del nostro olio evo

OLIO EVO DEGLI ESTIMATORI - L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PIÙ AMATO DAGLI CHEF

Abbinamenti: È ideale con stufati di selvaggina e carni alla brace. Ottimo crudo con carni rosse in tartare, mozzarella fior di latte, di bufala e burrata, ed eccellente con il pinzimonio di verdure croccanti.

Cultivar: Ottenuto dalla frangitura a freddo delle olive siciliane di varietà Nocellara del Belice e Biancolilla.

Certificazione CSQAÈ la certificazione che attesta la tracciabilità di filiera e garantisce la rintracciabilità del prodotto dall’uliveto al frantoio, fino alla vostra tavola.

Certificazione Kosher: È la certificazione che attesta che il nostro olio evo è stato prodotto nel rispetto delle regole religiose alla base dell'alimentazione del popolo ebraico.

Confezionamento olio evo

Estratto a freddo
L'olio evo Coppini Arte Olearia viene estratto a freddo a una temperatura di estrazione inferiore ai 27°C; significa minor resa del prodotto ma maggior qualità, poiché si mantengono inalterate le preziose caratteristiche organolettiche e nutrizionali dell’olio extravergine di oliva.

Le olive vengono frante in loco entro 24 ore dalla raccolta, che avviene a mano e/o meccanicamente nel rispetto dell’integrità e della freschezza del frutto.

Conservazione olio evo
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dal calore.

Un pensiero per te!

In omaggio per ogni ordine contenente una confezione di olio Extravergine:

Cofanetto degustazione
Il cofanetto contiene una selezione dei nostri Condimenti da Frangitura Contemporanea.

Olive Denocciolate e Cunzate
Un vaso da 270g di olive Nocellara del Belìce denocciolate e cunzate.

Salsa pronta di Pomodoro Siccagno
Un vaso da 420g di salsa pronta di pomodoro Siccagno.

Marmellata di Mandarini
Un vaso da 340g di marmellata di mandarini biologica.

Ricette del nostro blog


Invia un messaggio