Terra Gentile - Olio Evo


Prezzo €99.00 -x6 750 ml
Olio Evo Terra Gentile da 750 ml di Coppini Arte Olearia

Fruttato Leggero
Etichetta Olio Evo Terra Gentile di Coppini Arte Olearia

Terra Gentile - Olio Evo


Prezzo €99.00 -x6 750 ml

Olio evo Terra Gentile

L'olio evo Terra Gentile è armonico e delicato, caratterizzato da un aroma leggermente fruttato che si sposa con elementi affini, legando piacevolmente con il palato. È un olio extravergine di oliva ottenuto dalla frangitura delle olive Biancolilla, da cui si ricava un olio delicato e dolce di bassa acidità, e delle olive Nocellara del Belice, che producono un olio più amaro e leggermente piccante. L'estrazione a freddo, a una temperatura inferiore ai 27 gradi, consente di preservare la qualità del prodotto e le proprietà organolettiche delle olive. Insieme a questo magnifico olio evo potrete assaggiare i condimenti del nostro cofanetto degustazione in omaggio, oltre a una selezione di prodotti dolci e salati.

Carta d’Identità del nostro olio evo

OLIO EVO DEGLI ESTIMATORI - L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PIÙ AMATO DAGLI CHEF

Abbinamenti: È ideale con carpacci e tartare di pesce, insalate di mare, primi piatti di pesce, pesce al cartoccio, insalate miste, carni bianche, maionese, torte dolci, gelato all’olio extravergine di oliva e perfetto da utilizzare in olio cottura.

Cultivar: Ottenuto dalla frangitura a freddo delle olive siciliane di varietà Nocellara del Belice e Biancolilla

Certificazione CSQA: È la certificazione che attesta la tracciabilità di filiera e garantisce la rintracciabilità del prodotto dall’uliveto al frantoio, fino alla vostra tavola

Certificazione Kosher: È la certificazione che attesta che il nostro olio evo è stato prodotto nel rispetto delle regole religiose alla base dell'alimentazione del popolo ebraico.

Confezionamento olio evo

Estratto a freddo
L'olio evo Coppini Arte Olearia viene estratto a freddo a una temperatura inferiore ai 27°C; significa minor resa del prodotto ma maggior qualità, poiché si mantengono inalterate le preziose caratteristiche organolettiche e nutrizionali dell’olio extravergine di oliva.

Le olive vengono frante in loco entro 24 ore dalla raccolta, che avviene a mano e/o meccanicamente nel rispetto dell’integrità e della freschezza del frutto.

Conservazione olio evo
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dal calore.

Un pensiero per te!

In omaggio con l'acquisto di una confezione di olio Extravergine di Oliva degli Estimatori:

Cofanetto degustazione
Il cofanetto contiene una selezione dei nostri Condimenti da Frangitura Contemporanea.

Olive Denocciolate e Cunzate
Un vaso da 270g di olive Nocellara del Belìce denocciolate e cunzate.

Salsa pronta di Pomodoro Siccagno
Un vaso da 420g di salsa pronta di pomodoro Siccagno.

Marmellata di Mandarini
Un vaso da 340g di marmellata di mandarini biologica.

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